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我校参加2018年全省学校秋季开学食堂食品安全工作视频会议


稿件来源:总务处 | 作者:总务处 | 编辑:郑燕丽 | 发布日期:2018-09-13 | 阅读次数:


        9月11日上午,广东省教育厅组织召开2018年全省学校秋季开学食堂食品安全工作视频会议,我校在南校园设立分会场。总务处何晓钟处长、产业集团以及学校各餐饮服务单位相关管理人员、食品安全管理员共40余人参加了会议。
        视频会议上,广东省教育厅李亚娟副巡视员指出,全省各地各校要用习近平新时代中国特色社会主义思想统领食品安全工作,并对我省学校进一步做好食堂食品安全工作提出了明确要求:一是肯定成绩,正视问题,切实加强责任感和紧迫感;二是明确任务,突出重点,全力保障学校食品安全;三是落实责任,全面铺开,按时保质保量完成开学检查和日常自查工作;四是循序渐进,有的放矢,共同做好学校后勤工作。
        视频会议结束后,何晓钟处长就落实会议精神以及进一步加强我校食品安全工作,向与会人员提出三点工作建议:一是须提高认识强化担当,大学校园食堂的食品安全工作责任犹为重大,要切实增强自身责任感,妥善处理餐饮服务与师生的关系;二是须制定切实可行措施,狠抓选人用人、制度建设与执行落实,把好食材采购、生产加工过程控制等关键环节;三是应积极配合总务部门食品安全监管,落实食品安全责任分级并明确责任到人,强化食品安全风险隐患排查防控。

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